“嗯，我准备好了。这件事不管官司结果怎么样，我相信都会客观上对中国预制菜领域的消费者知情权，甚至是相关的立法，做出一些实际的贡献。”罗永浩24小时内连发五条微博质疑西贝莜面村使用预制菜。
9月11日，在结束回应“预制菜”风波的新闻发布会后，西贝创始人、董事长贾国龙在接受记者采访时，就“是否会起诉罗永浩”一问做出明确且强硬的表态。
“一定会，我们一定会起诉他，一定一定会起诉他!”贾国龙连用多个“一定”来强调他的决心。他表示：“他对我们的伤害是很大的，一定会起诉。”
当被问及如何看待罗永浩作为西贝的用户，以及起诉用户的行为时，贾国龙将罗永浩的“消费者身份”与他的“博主行为”进行了切割。
“用户是用户，我感谢他来消费。但他的行为已经跨出了一个正常消费者的行为”，贾国龙解释道。他认为，一个正常的消费者如果对菜品不满意，西贝有非常通畅的反馈和补偿机制。“我们承诺不好吃不要钱，你只要提出来，我们服务员可以麻利地给你退菜、换菜甚至免单。但你(罗永浩)吃得挺好，抹嘴走了，回去就发了一个微博，对我们造成那么大的伤害。”
贾国龙补充说，商家的责任是让顾客吃好，如果吃不好，商家有责任道歉和补偿，这才是商家和消费者之间健康的正常关系。
他认为，罗永浩的行为已经超出了这一范畴，并且在持续发酵。“你看他的微博，今天还在连续地发，连续地发。他的现在行为已经超出正常消费者的行为了。”
这场激烈的争论源于，9月10日罗永浩发微博吐槽西贝：好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。此后罗永浩连发数条微博，包括奖励iPhone17手机、奖金10万元征集西贝使用预制菜的线索。
在正面回击“预制菜”风波后，西贝创始人贾国龙将矛头直接对准了罗永浩的另一项核心指控——“价格贵”。他在采访中情绪激动地表示，外界普遍认为“西贝贵”是近两年中国餐饮业的“最大冤案”。
“我也是个消费者，咱们凭良心说话，(西贝)真不贵。”贾国龙在透露罗永浩一行五人15道菜品总消费为830元后，发出了上述感慨。他紧接着向所有质疑者发出了一个邀请：“我可以把西贝的近五年的账，你们随便到我们财务查。因为我们是合规企业，我们账是不怕查的。”
与此同时，为了让消费者亲身体验“值不值”，西贝宣布将从12日起，在全国所有门店上线“罗永浩菜单”。贾国龙澄清，这不是一个固定的套餐，而是罗永浩点过的菜品列表，消费者可以任意点选。西贝为此提供了两大承诺：第一，“不好吃，不要钱”，顾客可以随时退单;第二，欢迎顾客随时进入后厨，参观任何一道菜的制作全过程。
产品可靠性报告注意到，2024年3月18日，市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委等六部委曾联合下发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(下称通知)。
其中规范预制菜范围提到，预制菜也称预制菜肴，是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成，配以或不配以调味料包，符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食品，如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。
9月11日下午，媒体探访西贝莜面村时发现，其工作人员直接拿着酱料包在锅里加热，一道浇着面汁的特色面食就做好了，西贝莜面村的儿童套餐也被社交平台的网友称作“预制菜大合集”。
