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新疆:2018年第四季度抽检食品不合格率1.8%

2019-01-07    新疆市场监督管理局    新疆市场监督管理局

2019年1月7日,新疆市场监督管理局官网发布通告称,2018年第四季度,新疆维吾尔自治区原食品药品监督管理局完成8418批次食品样品的监督抽检并公布抽检结果,检验项目全部合格的8270批次,总体合格率为98.2%,不合格的148批次,不合格率1.8%。其中粮食、食用油、乳制品、食用农产品等大宗日常消费品的合格率均接近或高于总体合格率。

抽检发现的主要问题有:一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂及食品中其他微生物超标仍然存在,均占不合格项目检出总数的25.8%,分别比第三季度高出3.9个百分点和8个百分点;二是食品质量指标不符合标准,占不合格项目检出总数的13.2%,比第三季度低21个百分点;三是食品中致病微生物超标,占不合格项目检出总数的12.6%,比第三季度高出9.9个百分点;四是食品中禁用兽药超标,占不合格项目检出总数的6.6%,比第三季度低8.5个百分点;五是食品中重金属等元素污染物超标,占不合格项目检出总数的6%,比第三季度高4.6个百分点。六是食品中其他污染物超标问题,占不合格项目检出总数的4.6%,第三季度未检出此项不合格。七是食品中禁用农药超标,占不合格项目检出总数的2.7%,与第三季度持平;八是食品中兽药残留超标,占不合格项目检出总数的2%,比第三季度低2.1个百分点;九是食品中农药残留超标,占不合格项目检出总数的0.7%,第三季度未检出此项不合格。

针对抽检不合格食品,相关地(州、市)食品安全监管部门已督促企业下架、召回,控制了产品风险,并对违法违规企业立案调查、依法处置。

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