近日，山东省济宁市市场监督管理局发布2021年第14号食品安全监督抽检信息。本次检出1批次鲜面条和1批次白吉馍不合格。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在辖区市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
食品安全抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 |
食品名称 |
标称生产（养殖）企业名称 |
标称生产（养殖）企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
规格型号 |
商标 |
生产(购进或检疫）日期/批号 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
分类 |
| 1 |
鲜面条 |
/ |
/ |
济宁市任城区海宾小吃店 |
山东省济宁市任城区金城街道长安社区疏导点北1号 |
散装称重 |
/ |
2021/7/15 |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
0.402g/kg |
不得使用 |
粮食加工品 |
| 2 |
白吉馍 |
/ |
/ |
刘志荣 |
济宁市兖州区兴隆庄街道办事处北湖村（农贸市场） |
计量销售 |
/ |
2021/8/9 |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
0.305g/kg |
不得使用 |
粮食加工品 |
