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北京市市场监督管理局抽检8类食品959批次样品 不合格9批次

2022-12-23        产品可靠性报告

2022年12月21日,北京市市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检信息的公告(2022年第78期)。据公告,北京市市场监督管理局组织抽检了8类食品959批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定,其中合格样品950批次,不合格样品9批次。

一、总体情况

薯类和膨化食品57批次,全部合格;速冻食品184批次,全部合格;罐头90批次,全部合格;保健食品180批次,全部合格;食品添加剂40批次,全部合格;食用农产品269批次,其中合格样品265批次,不合格样品4批次;肉制品105批次,其中合格样品103批次,不合格样品2批次;餐饮食品 34批次,其中合格样品31批次,不合格样品3批次。

二、不合格样品情况

1.北京市平顺大红果餐饮有限公司使用、消毒的米饭碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。

2.北京郑承兵活鱼海鲜商店经营的鮰鱼,孔雀石绿不符合国家相关规定。

3.北京沃谷农业发展有限公司房山第一销售分店经营的韭菜,腐霉利不符合食品安全国家标准。

4.北京渔者料理餐饮有限公司使用、消毒的清酒杯,大肠菌群不符合食品安全国家标准;该公司使用、消毒的骨碟,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准。

5.北京燕鑫华冠商贸有限公司燕山生活购物广场在饿了么(手机APP)华冠超市(燕山蓝腾店)销售的油菜,氟虫腈不符合食品安全国家标准。

6.北京同和轩餐饮有限公司经营的团鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准。

7.北京腾飞工贸有限公司生产的酱牛肉,菌落总数不符合食品安全国家标准;该公司生产的筋头巴脑,大肠菌群不符合食品安全国家标准。

针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具,北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理,涉及外省市的已通报当地市场监管部门。

食品抽检不合格产品信息

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产/加工/购进/检疫日期 不合格项目||检验结果||标准值 备注
1 / / 北京市平顺大红果餐饮有限公司 北京市平谷区平谷镇谷丰路15号 米饭碗 / / 2022/10/11 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)(mg/100cm²)||0.010||不得检出  
2 / / 北京郑承兵活鱼海鲜商店 北京市密云区密云路南侧华远农副产品综合批发市场自产区1、2、3号 鮰鱼 / / 2022/10/24 孔雀石绿(μg/kg)||3.13||不得检出  
3 / / 北京沃谷农业发展有限公司房山第一销售分店 北京市房山区长阳镇长政南街1号院1号楼B1-02/03/04/05/06/07;1M层10号 韭菜 散装 / 2022/10/12 腐霉利(mg/kg)||0.52||≤0.2  
4 / / 北京渔者料理餐饮有限公司 北京市通州区砖厂南里40号楼2层203 清酒杯 / / 2022/10/24 大肠菌群(/50cm²)||检出||不得检出  
5 / / 北京渔者料理餐饮有限公司 北京市通州区砖厂南里40号楼2层203 骨碟 / / 2022/10/24 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)(mg/100cm²)||0.019||不得检出,大肠菌群(/50cm²)||检出||不得检出  
6 / / 北京燕鑫华冠商贸有限公司燕山生活购物广场 北京市房山区燕山岗南路23号 油菜 / 2022/6/2 氟虫腈(mg/kg)||0.161||≤0.02 网店网址:饿了么(手机APP);网店名称:华冠超市(燕山蓝腾店)
7 / / 北京同和轩餐饮有限公司 北京市北京经济技术开发区天宝园五里二区2号楼1层01H015 团鱼 / / 2022/9/23 恩诺沙星(μg/kg)||380||≤100  
8 北京腾飞工贸有限公司 北京市房山区良乡镇小营村379号 北京腾飞工贸有限公司 北京市房山区良乡镇小营村379号 酱牛肉 300g/袋 图形商标 2022/8/24 菌落总数(CFU/g)||<10;<10;1.7×10⁵;<10;<10||n=5,c=2,m=10,M=10⁵  
9 筋头巴脑 1kg/袋(固体物≥350g) 图形商标 2022/10/1 大肠菌群(CFU/g)||8.5×10²;9.0×10²;<10;<10;<10||n=5,c=2,m=10,M=10²  

本次检验项目.docx

食品抽检合格产品信息.xls