2022年7月27日，广东省汕头市市场监督管理局网站公布2022年第七期食品监督抽检信息。
信息显示，根据《2022年汕头市落实民生实事食品抽检工作实施方案》（汕食安办〔2022〕6号）及《2022年汕头市食品安全监督抽检计划》（汕市监办字〔2022〕37号）的通知要求，汕头市市场监督管理局对全市辖区内的食品企业生产、流通、餐饮等环节进行食品安全监督抽样检验，从2022年5月30日至7月7日共完成食品抽检1211批次，合格1194批次，不合格17批次，合格率为98.60%。
本次抽检不合格主要是食品的大肠菌群、菌落总数、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、氯霉素、酸价（以脂肪计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），食用农产品的毒死蜱等项目不符合标准要求。
市场监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品单位依法进行调查、处理。
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2022年食品监督抽检（第七期）不合格明细表
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序号
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报告编号
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委托单号
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区域
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领域
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受检单位名称
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生产单位名称
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产品名称
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型号规格
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生产日期
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检验结果
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不合格项
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抽样日期
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检验单位
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备注
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1
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2022SJJD02415
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DC22440500615712267
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龙湖区
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生产
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汕头市龙湖区联兴食品厂
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汕头市龙湖区联兴食品厂
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清凉奶糖
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258克/盒
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2022-06-10
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不合格
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大肠菌群
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2022-06-13
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汕头市食品检验检测中心
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2
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2022SJJD02416
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DC22440500615712268
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龙湖区
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生产
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汕头市龙湖区联兴食品厂
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汕头市龙湖区联兴食品厂
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西游奶味糖
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238克/包
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2022-06-10
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不合格
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大肠菌群
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2022-06-13
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汕头市食品检验检测中心
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3
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2022SJJD02507
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DC22440500615714436
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澄海区
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生产
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汕头市虎仔食品有限公司
|
汕头市虎仔食品有限公司
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卤鸭掌
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85克/包
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2022-06-12
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不合格
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菌落总数
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2022-06-16
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汕头市食品检验检测中心
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4
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2022SJJD02271
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DC22440500615716092
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潮南区
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生产
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汕头市潮南区炎木食品有限公司
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汕头市潮南区炎木食品有限公司
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鱼册
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250g/包
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2022-05-29
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不合格
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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2022-06-02
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汕头市食品检验检测中心
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5
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2022SJJD02119
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DC22440500615712676
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龙湖区
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生产
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汕头市龙湖区宜骏食品厂
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汕头市龙湖区宜骏食品厂
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萝卜干（半干态盐渍菜类）
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380克/瓶
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2022-05-21
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不合格
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甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
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2022-05-24
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汕头市食品检验检测中心
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复检不合格
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6
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2022SJJD02263
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DC22440500615714414
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澄海区
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生产
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汕头市澄海区隆都兆兴凉果厂
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汕头市澄海区隆都兆兴凉果厂
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甜蜜桃
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200g/包
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2022-05-12
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不合格
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铅(以Pb计)
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2022-05-24
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汕头市食品检验检测中心
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复检不合格
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2022年食品监督抽检（第七期）不合格明细表汕市监办字〔2022〕91号
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序号
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报告编号
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委托单号
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区域
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领域
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受检单位名称
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生产单位名称
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产品名称
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型号规格
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生产日期
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检验结果
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不合格项
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抽样日期
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检验单位
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备注
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1
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GZ22041101901063
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SC22440500612932017
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金平区
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餐饮
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汕头市金平区臻香餐饮店
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/
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叉烧
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散装称重
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2022-06-01
|
不合格
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亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)
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2022-06-01
|
广州金至检测技术有限公司
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2
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GZ22041101901146
|
SC22440500612932162
|
龙湖区
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流通
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夏桂埔农贸市场林岳彬
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/
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黄娘鱼
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散装
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2022-06-08
|
不合格
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氯霉素
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2022-06-08
|
广州金至检测技术有限公司
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|
3
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GZ22041101901176
|
SC22440500612932194
|
龙湖区
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流通
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汕头市龙湖区黄少锋干果店
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/
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黑芝麻
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散装称重
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2022-06-08
|
不合格
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酸价(以脂肪计)
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2022-06-08
|
广州金至检测技术有限公司
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|
4
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GZ22041101901216
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SC22440500612932235
|
龙湖区
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流通
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汕头市龙湖区铭顺食品商行
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/
|
黑芝麻
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散装
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2022-06-01
|
不合格
|
酸价(以脂肪计)
|
2022-06-08
|
广州金至检测技术有限公司
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|
5
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GZ22041101901524
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SC22440500612932674
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濠江区
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流通
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汕头市濠江区汇鲜八方食品配送经营部
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/
|
黑芝麻
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散装
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2022-05-22
|
不合格
|
酸价(以脂肪计)
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2022-06-14
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广州金至检测技术有限公司
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6
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GZ22041102500393
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DC22440500612932726
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澄海区
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餐饮
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汕头市澄海国瑞豪生大酒店有限公司
|
汕头市澄海国瑞豪生大酒店有限公司
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菜脯
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散装
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2022-06-14
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不合格
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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
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2022-06-15
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广州金至检测技术有限公司
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7
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GZ22041102500301
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DC22440500612932556
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金平区
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餐饮
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汕头市金平区庄松金餐饮店
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/
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半斤鸭肉（不配饭）
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散装
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2022-06-13
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不合格
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菌落总数
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2022-06-13
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广州金至检测技术有限公司
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|
8
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GZ22041102500299
|
DC22440500612932554
|
金平区
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餐饮
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汕头市金平区庄松金餐饮店
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/
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半斤鹅肉（不配饭）
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散装
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2022-06-13
|
不合格
|
菌落总数
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2022-06-13
|
广州金至检测技术有限公司
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9
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GZ22041102500164
|
DC22440500612931502
|
金平区
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餐饮
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汕头市金平区记茂面包店
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/
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柠檬蛋糕
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散装
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2022-05-21
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不合格
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脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
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2022-05-21
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广州金至检测技术有限公司
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复检不合格
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2022年食品监督抽检（第七期）不合格明细表汕市监办字〔2022〕94号
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序号
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报告编号
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委托单号
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区域
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领域
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受检单位名称
|
生产单位名称
|
产品名称
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型号规格
|
生产日期
|
检验结果
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不合格项
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抽样日期
|
检验单位
|
备注
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1
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S2269379
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NCP22440500605600091
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金平区
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流通环节
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沃 尔 玛（广东）商业零售有限公司汕头东厦路分店
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/
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菠菜
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/
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2022/6/7
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不合格
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毒死蜱
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2022/6/8
|
广东万田检测股份有限公司
|
|
|
2
|
S2269734
|
NCP22440500605600512
|
潮南区
|
流通环节
|
汕头市泰合商业管理有限公司
|
/
|
芹菜
|
/
|
2022/6/10
|
不合格
|
毒死蜱
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2022/6/10
|
广东万田检测股份有限公司
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附件1 2022年食品监督抽检（第七期）合格明细表.xlsx
附件2 2022年食品监督抽检（第七期）不合格明细表.xlsx
附件3 2022年食品监督抽检（第七期）合格明细表汕市监办字〔2022〕91号.xlsx
附件4 2022年食品监督抽检（第七期）不合格明细表汕市监办字〔2022〕91号.xlsx
附件5 2022年食品监督抽检（第七期）合格明细表汕市监办字〔2022〕94号.xlsx
附件6 2022年食品监督抽检（第七期）不合格明细表汕市监办字〔2022〕94号.xlsx
