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约谈“饿了么”和“美团”等网络订餐平台 加强网络食品安全监管

2020-02-04    产品可靠性报告原创    产品可靠性报告原创
约谈网络订餐平台  加强网络食品安全监管
本刊通讯员  崔明太  周彬  邱成乐
       “在这疫情防控关键时刻,请“饿了么”和“美团”两位齐齐哈尔市负责人,督导你们的第三方平台提供者严格落实主体责任……”
      2月3日下午,黑龙江省齐齐哈尔市市场监管局会议室,市市场监管局疫情防控领导小组执行组长、副局长郑劲,约谈了“饿了么”和“美团”齐齐哈尔市负责人,督导两个网络平台必须做到“两个一律”,即立即审查入平台经营者证照资质,未取得有效资质一律不允许入网经营;立即审查入网经营者有无实体门店,没有实体店面的一律清除交易平台,保证线上线下食品安全质量同标。进一步加强送餐人员健康管理,每日上、下午至少对送餐人员进行一次体温检测,并确保送餐人员采取佩戴口罩等防护措施。同时还要求在疫情防控期间,平台提供者实施无接触配送食品(外卖送餐)。
      针对当前疫情防控严峻形势,以及齐齐哈尔市疫情防控指挥部发布4号公告,2月3日,齐齐哈尔市市场监督管理局提前研判全面禁止在餐饮服务企业(场所)聚餐用餐后,群众通过网络采购食品和外卖订餐的需求上涨情况。根据食品安全面临的形势和特点,立即采取有效措施加强网络食品安全监管,出台了《关于疫情防控期间进一步加强网络食品安全监管的紧急通知》。制发了《疫情防控期间网络食品经营告诫书》,《疫情防控期间网络食品交易第三方平台提供者食品安全经营承诺书》和《疫情防控期间网络餐饮服务食品安全管理风险提示》。
      部署各县(市)区市场监管局,严查第三方平台提供者是否建立并执行入网食品提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置等制度;严查第三方平台提供者,在疫情防控期间是否严格对配送人员的管理,配送人员是否采取佩戴口罩等防护措施。做到每日对配送人员检测体温,发现有发热(37.0℃以上)、乏力、感冒、咳嗽、呼吸道感染等症状,立即停止配送工作,隔离观察。确保每日及时对配送容器和配送车辆工具进行清洗消毒;推行第三方平台提供者实施无接触配送食品(外卖送餐),入网食品经营单位将食品放置于指定位置,由配送人员自取,配送人员将食品放置消费者指定位置,由购买者自取,防止相互接触。
      要求各县(市)区市场监管局,严查入网食品经营者是否具有实体经营门店,并依法取得食品经营许可证,是否超范围经营;严查是否收购、加工、销售野生动物和来源不明活体动物以及圈养宰杀活禽,是否严格落实索证索票和进货查验制度;严查疫情防控期间,经营者是否保持环境卫生干净、空气流通,加强食品加工区的卫生管理,定期对食品加工区清洗消毒。是否加强从业人员健康管理,食品经营人员佩戴安全口罩,并对从业人员每日进行晨检,发现有发热、乏力、感冒、咳嗽、呼吸道感染等症状,立即停止工作,隔离观察,及时就诊。
要求各县(市)区市场监管局,依法加强监管,对违法行为严查严办、快查快办。对辖区内所有提供网络食品服务的经营者逐一排查,将有关信息登记造册,做到底数清,情况明。对无证经营、卫生不合格、不采取防控措施等违法行为严厉查处。同时提醒一线监管人员,增强防护意识,采取消毒清洁等措施,确保执法到位,防护到位。


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