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直击|大连参西施秋参尾茬捕捞现场

2023-12-07        咸宁日报

正冬进补好时机,海参捕捞的季节也到了,一大早呢,长海县广鹿岛码头比较忙碌,让我们跟随参西施创始人小吴总一起出海,看看参西施海域基地。

捕捞船披荆斩棘,踏浪而进,开往参西施专属海域。参西施海参都是底播海参,在专属海域撒苗之后呢,不管海参了,全靠海参自己自由生长,广阔的海域也无法喂养,保证天然营养,小吴总身后是海猛子大哥。

到达指定参西施海域之后呢,参西施创始人小吴总开始给海猛子大哥讲注意事项,一定要注意安全,毕竟要穿上下潜衣服,背着氧气瓶、铅块,这两个都是比较重的,还有装海参的笼网。海猛子大哥需要下潜到30米左右寻找海参,这期间,海猛子大哥要在礁石中来回穿梭,海底水压比较大,加上现在的天气也比较冷,所以格外的提醒他们注意安全。

在船上等待的过程是焦急的,时刻注意船边的动静,一般半小时左右,海猛子大哥会从海底带着捞好的海参浮出水面,然后把捞上来的海参倒在渔船内开始筛选。

值得注意的是,海参从捞上来到剖肠都是在6小时之内必须出来完,要不然根据海参自身的属性,海参就会变白、自溶,那海参就浪费掉了。

参西施海参创始人小吴总说道,买海参就是买健康,卖海参就是卖良心,良心不行,产品就不行,那健康就打折扣。所以参西施海参严格按照国标SC来生产海参,同时小吴总也是获得了黄海水产研究所青岛分中心的技术支持,共同参与海参研究课题。

另外小吴总也积极参与干海参的国标海参提供,并获得了相关的牌匾。

问为什么要这样做时,小吴总解释说,我们家三代参农,不想被目前市面很多不良商家扰乱了市场,因为海参本身营养价值高,非常适合老年人,老年人又很多不懂的地方,经常被骗,人工养殖、加糖加料的海参流入市场,更甚者是前几年海参人工养殖喂敌敌畏的新闻,让小吴总很痛心,所以自身一直积极的推进海参健康有序的发展。

目前,参西施取得了很多新老用户的认可,也同时给一些中医院等医疗机构提供参源,像郑州、南京、南昌、济南、广州、深圳等地区的德正堂中医院,他们一直使用的是参西施家的海参。



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