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守护“舌尖上的安全”:端午节消费警示

2022-06-02        产品可靠性报告

  端午佳节将至,消费者购买节令食品亦进入高峰期,为维护广大消费者权益,守护“舌尖上的安全”,广大消费者购买节令食品时注意以下几个方面:

  一、线上线下渠道多,证照齐全为首要

  线下购买节令食品时,要选择证照齐全、经营正规、信誉度良好的大型商超和品牌经销商。此外,伴随互联网高速发展,线上商家纷纷推出含有端午元素的“网红食品”,亦受到消费者热捧,线上选购时,应选择具有合法运营资质、信用评价更高的网店经营者,避免因贪图便宜,选择无相关资质的商铺购买,后期维权也难以得到保障。

  二、食品标签要看清,科学选购有技巧

  选购粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等预包装食品时,要注意查看标签是否包含生产厂名厂址、生产日期、保质期等信息,不要购买无标签或标签信息不全、内容不清晰的产品;同时观察包装是否有破损、漏气或涨袋等现象,真空包装的食品,一旦破损,极易造成细菌侵入从而引起变质。消费者可以通过观察外观颜色、闻气味等方式仔细辨别,确保无霉点、无异味、无破损、无膨胀情况再购买。

  三、蒸熟煮透需牢记,均衡饮食保安康

  当前,气温逐步升高,建议新鲜粽子每次少量购买,如购买真空包装或速冻类粽子,请按照包装标签所示方式保存;食用时,用高温蒸煮确保粽子蒸熟煮透并尽快食用。此外,咸蛋、绿豆糕及粽子等节令食品含盐、糖及淀粉量较高,食用时可搭配一些清茶等饮品,既可解腻助消化,又能回味粽香深处的文化记忆。三高人群、老人、儿童及肠胃消化功能较弱群体对于高油、高盐、高糖食品应少量食用,避免引起肠胃不适。

  四、购物凭据要留存,保护权益及维权

  购买节令食品时,提醒大家妥善保存好消费票据等有关凭证,一旦自身权益遭受侵害,可及时与商家协商解决,协商不成时,收集好相关证据及时拨打12315或12345投诉举报电话,依法维护自身合法权利。



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